入车间、进工坊，旅行英博双鹿、体验自酿魅力
字号：大︱中︱小 2015-08-14 10:25:19 点击数：
2015年7月31日下昼，集团公司团委组织团员青年月表加入了英博双鹿团委承办的“温州青年文化节”系列运动之青年啤酒自酿DIY运动。
在寓目了先容英博双鹿的短片之后，旅行团成员们穿上特制的反光背心，追随解说员最先旅行啤酒生产厂区。英博双鹿对厂区交通很是重视，在生产厂区里的路面上设置了斑马线、人行通道标记和指示灯，实验人车疏散出行，包管啤酒的运输和员工的人身清静。
精品车间，是专学生产双鹿原浆等高等酒品的车间。这里温度很高，感受闷热，由于麦芽和大米在这里转换成麦汁时会散发出大宗的热。据事情职员先容，麦芽等在糖化罐中形成麦汁，而麦汁在经高温煮沸后加入酒花，这时间口感略有苦涩感，但营养价值却极高。然后进入到发酵罐中，把优质酵母加入到麦汁中，最后形成啤酒。在专业职员的解说竣事后，旁边已经摆好了刚新鲜出炉的新品白啤，听说即将上市，让我们在第一时间尝了鲜。
在灌装车间门口外墙上的锁具引起了各人的注重。事情职员诠释，这里的挂牌上锁是指当机械举行维修保养事情时，对装备按一定程序举行隔离上锁，以确保操作工人人身清静，做到清静生产。
进入灌装车间，整个生产线已经实现了自动化生产，事情职员并未几。但有数名事情职员坐在一个灯箱前面，紧盯着眼前源源一直经由的啤酒，神情专注。事情职员先容：这是人工磨练，是再次检查是否有浅瓶，是否有气泡等，一旦发明就马上拿出来。严把品质关是企业的生命线�。�
最后是下手灌装啤酒环节。虽然开锁、上瓶、加压、灌装等办法很简朴，但自己亲手灌装的啤酒感受就是纷歧样，相当有成绩感。
旅行的时间虽然很短暂，但对啤酒生产的全景式旅行、零距离体验，使我们真切的感受到了啤酒的生产、质量控制、检测等各个环节，增添了见识，开拓了眼界。抿一口丰嫩冰爽，全是厂区浓郁酿造味和一线工友高温闷热下的辛勤场景，在喝啤酒的时间也可以多一份明确和关注吧！
旅行双鹿生产厂区
精品车间
啤酒生产示意图
人工磨练啤酒
下手灌装啤酒
（2015-8-14）